Torskefilet vendes i mel, samt drysses med salt. Brunes let på panden og ligges i ovnfast fad.

Ovenpå fileterne ligges/smøres et lag af tomat púre og tomatketchup. Gem noget til et dæklag.

Løg pilles og skæres i ringe. Løgene brunes på panden og kommes ovenpå pureen.

Asier og drueagurker hakkes fint og kommes ovenpå løgene i fadet.

Så lidt mere púre/ketchup blanding ovenpå fyldet. 3-4 margarine klatter (theske fulde) til sidst placeres ovenpå retten.

Sættes i ovnen ca. 30 minutter ved 180 grader C.

Der serveres små kartofler til eller blot brød. Velbekomme...