Jeg arbejder nu med at blive færdig med med min nye røgeovn.
Det er en udtjent fryser i rustfrit stål ud og indvendig , med 60 mm skumisolering imellem- så den skal kun bruges til koldrøgning
Er der andre som har erfaring med samme type røgovn?
Håber at jeg når at få den startet op i weekenden
Sender lige et par billeder - luftindtaget sidder på modsatte side som skorstenen

Angående rygeovne ring lige 29994744

ser spændende ud men dur det med aftræk til skorsten i bunden af ovnen ?? spørger fordi jeg ikke lige har set det før ,eller ser jeg forkert mvh thomas

Skorstenen er i den nederste del af ovnen
Varmen fra gløden i røgsmuldet gør at røgen stiger opad, når toppen af ovnen bliver fyldt med røg begynder røgen at blive presset mod bunden og først derefter at blive røgen ledt ud af ovnen gennem skorstenen
Så det er for at holde en ensartet mængde røg inde i ovnen hele tiden

Hvis man har skorstenen i toppen af ovnen skal indsugnings hullet være mindre end skorstens hullet for at tvinge røgen til at blive i ovnen

Ok smart jeg har bare et spjæld i toppen hvor jeg regulere det men kan da godt se det smarte i din fint arb som jeg skrev til dig på fb så lav bare en mere

Jeg skal tænke på dig, men det er ikke hver dag man kassere en skabsfryser til 15000kr
Jeg vil forsøge med en lille video af ovnen

nej har selv ledt efter noget tilsvarende .kunne være fint med en video hvorfor kan den ikke bruges til varmrøg smelter skummet ??

Jeg er bange for at isoleringsskummet ikke kan tåle varmen og risikoen for skadelige lugte fra skummet når det bliver varmt
Jeg har prøvet med video men det virker ikke nu prøver igen senere

Her er et par billeder mere

Prøver med lidt video af ovnen