|
Tråd: Efterlysning af "Røg Råd"
|
|
Team NO-Luck
Medlemsnr: 1666
Medlem siden: Sep 2007
Posts: 634
|
Hej JSK'ere
Ved godt det ikke har meget med fisk at gøre men:
Jagtsæssonen er nu godt igang og det har indtil nu været en af de bedste sæssoner m.h.t. gæs og svømmeænder i de 32 år jeg har haft jagttegn. Der ligger derfor nu over 200 hel plukkede div. arter svømmeænder og gæs, samt plukkede gåse- og andebryster m.m. i mine frysere.
Jeg kunne godt tænke mig at prøve røgning af gåse- og/eller andebryster. Er der nogle der har erfaring hermed ?? - og/eller opskrifter ??.
Kan oplyse at jeg kun har Weber gril og ABU varmrøgsovn ("skotøjsæsken") tilrådighed og jeg er ikke umiddelbart interesseret i at investerer i supplerende grej.
Alternativt: hvis nogle vil ryge for mig - mod "afregning" af en del af "varerne".
|
| |
Hilsen
Team NO-Luck
Kent Morel
______________________
SeaFox 21,6 WA: Vild - Rå - og anderledes !!
|
|
Team Magnus
Medlemsnr: 2608 (forum)
Medlem siden: Feb 2010
Posts: 551
|
Hej Kent.
Jeg vil meget gerne røge for dig på dine betingelser. Vi skal bare have en snak om hvad du ønsker og forventer. Vi kan lige snakkes ved, er lige ved at pakke båd til i morgen
Hilsen Lars
|
| |
|
|
Team NO-Luck
Medlemsnr: 1666
Medlem siden: Sep 2007
Posts: 634
|
Hej Lars
Tak for det.
Der kommer lige en PM til dig.
|
| |
Hilsen
Team NO-Luck
Kent Morel
______________________
SeaFox 21,6 WA: Vild - Rå - og anderledes !!
|
