Tråd: Fiskefrikadeller
|
TDII
Medlemsnr: 398
Medlem siden: Maj 2007
Posts: 449
|
hejsa alle
er der nogen som kan hjælpe med en god opskrift på fiskefrikadeller, efter turen til Hirtshals er der lidt torsk / sej fileter som skal hakkes.
regner med at komme lidt laks i
men har i en lækker opskrift ser jeg frem til at prøve den..
på forhånd tak
lars
|
|
|
momse
Medlemsnr: 1640
Medlem siden: Jul 2007
Posts: 924
|
ikke lige sådan men har du en smart måde at komme af med
virus smart fortress 2012
|
|
team momse
btz@webspeed.dk tlf 23368146
vi rocker de flade op fra bunden
kun en tåbe frygter ikke haven
|
Team kolmorgen
Medlemsnr: 2766
Medlem siden: Aug 2010
Posts: 566
|
jeg plejer at hakke det hele med løg salt og peber du kan komme lidt spæk eller bacon i det giver en super smag. og til ca et kg kommer jeg 2-3 æg lidt mælk og mel og 2 -3 tsk bagepulver for at få dem lidt luftige. og så skal de steges i rigeligt smør held og lykke har også prøvet med at tilsætte lidt karry og hvidløg det bliver de ikke dårligere af ..
mvh thomas
|
|
|
Team Elling
Medlemsnr: 1243
Medlem siden: Jun 2007
Posts: 552
|
Prøv denne, den er god......har lavet den flere gange også uden gulerod
har lige smidt en potion på panden
500g. torskefilet
150g. røget bacon
100g. røget laks
2 æg
2 sp. hvede mel
1½ sp. kartoffelmel
salt
peber
1 stort hakket løg
1 stor reven gulerod
ca. 1½-2 dl. sødmælk
Hak torsk, laks og bacon. Rør det hele sammen, og lad det trække en time i køleskabet inden farsen formes til frikadeller og steges.
|
|
Venlig hilsen
Bruno
Team Elling
|
TDII
Medlemsnr: 398
Medlem siden: Maj 2007
Posts: 449
|
hejsa
takker for opskrifterne, jeg må sige at de blev fantastiske. fik lavet 2,5kg fars, så der er lige til et par dage.
vi ses
lars
|
|
|